Нож для суши ЯНАГИБА SAMURA KAIJU SKJ-0045B/K
Артикул: SKJ-0045B/K
8 040 руб.
от 2 010 руб. × 4 без переплаты
В наличии
Доставка в Тверь
Курьер1–2 дня по Москве
ПВЗ2–5 дней, СДЭК и Почта России
Оплата при получениикартой или наличными курьеру
Подробнее о доставке
НазначениеНож для суши
ПроизводительSamura
СерияKAIJU
АртикулSKJ-0045/Y
Описание
Для приготовления суши, сашими и роллов требуется длинный и острый нож, который позволяет делать тонкие, ровные срезы сырой рыбы и других продуктов. Нож Янагиба SAMURA KAIJU SKJ-0045B/K с клинком из стали AUS-8 Hammered длиной 240 мм и деревянной рукоятью из красной пакки создан именно для этой задачи.
Характеристики
- Материал лезвия: сталь AUS-8 Hammered (кованый узор)
- Твёрдость: 58 HRC
- Длина лезвия: 240 мм, общая длина: 270 мм
- Ширина: 37 мм, толщина: 11 мм
- Вес нетто: 171 г, брутто: 358 г
- Рукоять: дерево (красная пакка)
- Заточка: двусторонняя
Применение
Нож предназначен для нарезки сырой рыбы для суши и сашими, а также для филирования рыбы и мяса. Длинное лезвие позволяет делать длинные непрерывные срезы без рывков. Кованый узор на клинке уменьшает прилипание продуктов. Деревянная рукоять из красной пакки обеспечивает надёжный хват. Нож популярен среди профессиональных поваров, но подходит и для домашнего использования при приготовлении японских блюд.
Плюсы
- Длинное лезвие 240 мм для тонких срезов
- Кованый узор Hammered — снижает прилипание продуктов
- Рукоять из красной пакки — традиционный японский материал
Характеристики
| Назначение | Нож для суши |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | KAIJU |
| Артикул | SKJ-0045/Y |
| Материал лезвия | AUS-8 Hammered |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 240 |
| Длина (мм) | 270 |
| Ширина (мм) | 37 |
| Толщина (мм) | 11 |
| Вес нетто (г) | 171 |
| Вес брутто (г) | 358 |
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
В Тверь — 2–5 дней в пункт выдачи, СДЭК или Почтой России. Курьером по Москве — 1–2 дня.